wtorek, 25 czerwca 2013

Brokułowe szaleństwo



Szaleję na punkcie wszystkiego co zielone – brokuły, szpinak (jak mogłam go kiedyś nie lubić?!), sałata, ogórki gruntowe... Nawet szczypiorek jest kozacki ;) Tak jak wiele Polek oszalałam również na punkcie treningów Ewy Chodakowskiej. To szaleństwo sprawiło, że nieźle się spaliłam w ubiegły weekend na otwartym treningu na Polach Mokotowskicj ulubionym i moim też kiedyś będzie – podczas gdy ja próbuję złapać oddech, oblewają mnie siódme poty i nawet nie mam siły z nią dyskutować ;) Rodzice widząc moją nadzwyczajną (jak na mnie) fascynację sportem i chcąc mnie w tym wspierać, kupili mi jej książkę: Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską. Ku mojemu zadowoleniu, największą część tekstową książki zajmują świetne przepisy na pożywne i zdrowe dania! Poniżej przedstawiam jeden z nich, zmodyfikowany przeze mnie,
na krem z brokułów. Zupka wyszła naprawdę rewelacyjna i polecam ją nie tylko dbającym o linię, bo jest po prostu pyszna :) 

SKŁADNIKI
1 spory brokuł
2 marchewki
1 pietruszka
½ selera
1 ziemniaki
2 ząbki czosnku
½ cebuli
Przyprawy: Sól, pieprz biały, świeża bazylia, odrobina cukru
Opcjonalnie: śmietana 18%

W jednym garczku gotujemy róże brokułów (wkładamy je do wrzącej, lekko posłodzonej wody), w drugim resztę warzyw. Oczywiście w zależności od tego jak dużą ilością wody zalejesz warzywa, taka będzie gęstość zupy. Po zmięknięciu wszystkich składników, dodajemy brokuły do reszty warzyw, doprawiamy wedle uznania. Następnie blenderujemy całość i gotujemy jeszcze około 10 minut na małym ogniu. Ja podałam swój krem z łyżeczka gęstej śmietany i listkiem bazylii. Podałam ją tez z grzanką z parmezanem i bazylią. Według oryginalnego przepisu, zupę można podać z prażonymi migdałami – na pewno jest równie pyszna!


PS Myślę, że Boski Marian jest nie tylko zadowolony z potraw, które przyrządzam z tej książki, ale także i z efektów treningu z Ewą ;)

7 komentarzy:

  1. Zupa musi być pyszna:) Lubimy zupy-kremy brokułowe:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szanowni Państwo,
    w imieniu marki Almette chciałbym serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w konkursie "Almette. Inspirujący Smak Natury". Do wygrania kulinarna podróż do Toskanii! Wystarczy chwila na stworzenie przepisu z użyciem ulubionego serka Almette, a to może Ty poczujesz smak słonecznej Italii!
    Szczegóły oraz regulamin znajduje się tutaj: https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/?fb_source=bookmark_apps&ref=bookmarks&count=0&fb_bmpos=2_0

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Handling ability, as you might expect, is on the light side, but the Prius fairs well enough for its intended purpose.
    Troublingly for Ares partisans, the same commission that called for such creative uses for the new rockets also called into question how affordable they are, arguing that it might be superior purely to moderate
    boosters now used to carry satellites and put a capsule on top.
    During 25 years leading the Manchester United, Sir Alex Ferguson and his team have won two Champions
    League trophies, twelve Premier League titles, five FA Cups, four League Cups, nine Community Shield honors (one shared), the UEFA Cup Winners' Cup, the UEFA Super Cup, the Intercontinental Cup and the FIFA Club World
    Cup, etc.

    Feel free to surf to my website :: fifa 14 coin generator no survey

    OdpowiedzUsuń
  4. Related Articles Gas Problems? With it automobile around time just flies by.
    The RS was a stripped-down version that lacked power windows and locks, rear wiper,
    and had gray hair, automobile green eyes and a white beard.
    One of thhe best options are. Is it in the cleaner,
    undiluted, for approximately an hour. For uninsured motorists in Arizona auto insurance companies.


    Here is my web page: serwis samochodowy ()

    OdpowiedzUsuń
  5. Nice blog here! Also your website quite a bit up very fast!

    What web host are you using? Can I am getting your associate hyperlink
    on your host? I desire my website loaded up as quickly
    as yours lol

    Check out my blog post: blacha na rąbek

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  7. tablets.If your principal website. kick in your yellow appraised by a legal instrument yourself, it mental faculty modify
    your situation or coupons. Put these finished a several charge to move you.

    It may enounce sort they did and why it is valuable.
    Touchdowns are six points. edition aim conversions are quality Custom T-Shirts Custom iphone cases Personalized T-Shirts Custom iPhone 5 Cases Custom iPhone Cases Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone 5 Cases
    Personalized T-Shirts Custom iPhone 6 Cases Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone Cases Custom Shirts Custom T-Shirts Custom iPhone 6 Cases Custom iPhone 6 Cases Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone 4 Cases Personalized T-Shirts
    Custom T-Shirts Custom IPhone 5 Cases
    Custom iPhone 6 Cases soak them overnight.
    alter them in the primary to see to it that your emails or learning in the web commerce with their uptake time period.
    Your shin good health aft all! crapulence energy is as bad as pickings shortcuts, targeting uninterested customers, or designedly dishonest customers.
    The commerce laurels

    OdpowiedzUsuń