niedziela, 17 stycznia 2010

Wschodu ciąg dalszy


Na sylwestrowy biforek zostało mi przydzielone zrobienie sałatki. Jako, że ostatnio mam wschodnie ciągoty kulinarne postanowiłam zrobić sałatkę z pałeczkami krabowymi. Jest to sałatka banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. W ciągu 30 minut możecie zrobić całą michę. I gwarantuję, że tak jak na moim biforku, ów micha będzie cieszyć się ogromnym powodzeniem (wśród Boskich Marianów także;)).

SKŁADNIKI tanie jak barszcz
¾ opakowania pałeczek krabowych (surimi)
Opakowanie makaronu ryżowego
Puszka zielonego groszku
5 plasterków ananasa z puszki
5 sporych patisonów bądź ogórków konserwowych
Pół sałaty pekińskiej
Szczypiorek
Pieprz do smaku
10 łyżek majonezu

Najpierw zajmijmy się chińskim makaronem. Należy postępować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu czyli: gotujemy wodę, wyłączamy ogień gdy zaczyna wrzeć i wrzucamy do niej przełamany makaron. Gdy napęcznieje odcedzamy go, zostawiamy na sitku do obeschnięcia. Teraz należy pokroić pałeczki na niewielkie plasterki. Pamiętajcie wyjąc je wcześniej z zamrażalnika, żeby nie były zbyt twarde do krojenia. Kroimy w kostkę ananasa, szczypiorek, sałatę i patisony. Pokrojone składniki mieszamy w sporej misce, dodajemy groszek, makaron i majonez. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Gotowe :)

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz